REKLAMA

Schabowy prawem każdego astronauty. Izraelska firma chce produkować mięso w przestrzeni kosmicznej, na Księżycu i na Marsie

Astronauci przebywający na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej hodują już własne warzywa w warunkach mikrograwitacji. Izraelczycy z firmy Aleph Farms chcą wzbogacić ich dietę także o mięso, ale przecież nikt (może poza Elonem Muskiem) nie będzie wysyłał w kosmos krów na mięso.

Produkcja mięsa na Marsie. Izrealska firma chce serwować burgery pierwszym ludziom na Marsie
REKLAMA
Wizja artystyczna przedstawiająca bazę marsjańską
REKLAMA

Miejsce akcji: pierwsza baza marsjańska

Ambicje firmy są dużo większe. Wyobraźmy sobie astronautów, którzy właśnie po wielu miesiącach podróży wylądowali na powierzchni Marsa. Wbrew sceptykom na Ziemi (ekhem), lot przebiegł bezproblemowo, a lądowanie było tak miękkie, że nikt nawet za bardzo nie poczuł momentu przyziemienia (przymarsienia?). Co więcej, udało się wylądować w miejscu, które od miesięcy przygotowywały na przybycie ludzi roboty. Po otwarciu włazu, oczom astronautów ukazuje się pomarańczowy krajobraz, czekające na nich habitaty, fabryka pozyskująca wodę z lodu znajdującego się pod powierzchnią oraz… fabryka mięsa z logiem Aleph Farms.

Po miesiącach jedzenia warzyw i suszonego jedzenia o długim terminie przydatności, w końcu na astronautów czeka świeże mięso, dopiero co wyprodukowane.

Aleph Farms: to całkiem możliwe

To tylko wizja, która urodziła się w mojej głowie podczas pisania tego tekstu, ale według założycieli Aleph Farms nie jest ona nierealistyczna. Firma planuje bowiem w ramach programu Aleph Zero uprawiać mięso na tzw. BioFarmach, które będzie można postawić w dowolnym miejscu w Układzie Słonecznym: na Księżycu, na Marsie, ale także na pustyni na Ziemi. To właśnie w tych farmach będzie można hodować mięso z komórek pobranych na Ziemi od zwierząt. Takie komórki następnie, już na Księżycu czy Marsie hodowane są w laboratorium, a następnie składane przez bio-drukarki 3D w tkanki, które przypominają teksturą jak i smakiem mięso.

Mięso wyprodukowane przez Aleph Farms w laboratorium w 2018 r.
REKLAMA

To nie sci-fi, tylko rzeczywistość

Aleph Farms nie jest jednak tylko bandą fantastów. Wbrew pozorom firma ma już pierwsze eksperymenty za sobą. W 2019 r. we współpracy z rosyjskim laboratorium 3D Bioprinting Solutions firma zrealizowała na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej eksperyment, w którym bio-drukarka 3D stworzyła z komórek pobranych od żywych krów na Ziemi, a następnie wyhodowanych w laboratorium niewielki fragment tkanki mięśniowej. Inaczej mówiąc, na orbicie Ziemi powstał niewielki stek wołowy. Owszem, był to tylko eksperyment, ale potwierdził on, że produkcja mięsa w przestrzeni kosmicznej jest możliwa.

Właściciele firmy zauważają jednak, że dopracowanie tej technologii będzie miało bardzo ważne skutki. Jeżeli firmie uda się dowieść, że jest w stanie produkować mięso np. na Księżycu, to z pewnością będzie w stanie robić to samo w każdym miejscu na Ziemi, choćby i na pustyni. To może być przyczynek do rozwiązania w przyszłości problemu głodu na Ziemi.

REKLAMA
Najnowsze
Aktualizacja: 2025-07-14T21:38:59+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T21:01:22+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T20:35:53+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T20:11:02+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T19:02:54+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T18:34:32+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T18:04:00+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T17:30:15+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T16:44:05+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T13:38:43+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T12:42:50+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T12:16:02+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T11:55:12+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T11:50:58+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T10:00:00+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T09:44:58+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T09:17:10+02:00
Aktualizacja: 2025-07-14T07:59:30+02:00
Aktualizacja: 2025-07-13T16:40:00+02:00
Aktualizacja: 2025-07-13T16:10:00+02:00
Aktualizacja: 2025-07-13T16:00:00+02:00
Aktualizacja: 2025-07-13T07:44:00+02:00
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA