jedzenie

Manna z nieba? Raczej mięso z oddechu – mówią naukowcy współpracujący z NASA nad nową kategorią żywności dla astronautów. Choć ich pomysły brzmią jak kompletna fantastyka, to nie są to bajki. To już się dzieje. Co najważniejsze, jeśli nowe jedzenie zostanie zaserwowane w kosmosie, to następnym etapem będzie wykarmienie nim mieszkańców Ziemi. Nowatorskie rozwiązania są bowiem szybkim, łatwym i ekologicznym sposobem na zapewnienie żywności wielu ludziom.

Konsekwencje patrzenia się w telefon podczas posiłku są poważne. Fakt, że jedzenie smakuje gorzej, to dopiero początek problemów.

W Polsce dyskusja pod tytułem „owady kontra mięso” nawet przez chwilę nie miała charakteru kulinarnego. Od razu była to walka o tradycję i obyczaje. Ideologiczny spór nie powinien jednak przysłonić najważniejszego pytania: co będziemy jeść w przyszłości? Bo to, że na talerzu lądować będzie to samo co teraz, jest w zasadzie niemożliwe.

Narodowa polska potrawa, czyli hotdog z Żabki, będzie robiona przez roboty. A właściwie już jest, tylko że testowo. Robot Robbie działa pilotażowo w Żabce Nano i radzi sobie wyśmienicie.

W niektórych restauracjach McDonald’s stanęły ławki zintegrowane z… rowerem treningowym. Założenie jest proste – podczas gdy ty zajadasz się Big Makiem, organizm spala spożywane kalorie, wytwarzając jednocześnie prąd do naładowania smartfona. Brzmi genialnie? Być może. W praktyce jednak to kompletna głupota.

Od dawna wiadomo, że produkcja mięsa negatywnie wpływa na środowisko. Teraz dostajemy kolejne dane, które to potwierdzają. Liczby szokują, bo mówimy o emisji większej niż w przypadku kilku europejskich państw.

Pionowe, zamknięte, bezglebowe farmy pozwolą wyżywić miliardy ludzi. Technologia używana przez NASA pomoże w walce z głodem na świecie.

Zdrowe, domowe jedzenie – każdy lubi coś takiego zjeść, mało kto lubi coś takiego przygotowywać, bo przeważnie zajmuje to masę czasu. Choć na szczęście istnieje sposób, aby skrócić ten czas do minimum, ograniczyć zawartość zbędnego tłuszczu i uzyskać wyjątkowo wyśmienity efekt.

Wkrótce do restauracji McDonald’s powróci kultowa kanapka. Burger Drwala wywołuje w tym roku wiele kontrowersji. Od kiedy będziemy mogli zjeść Kanapkę Drwala i dlaczego w tym roku znowu nie ma wersji wege legendarnego burgera?

„Gdy produkt z soi udaje mięso i jedna z sieci handlowych nazywa go stekiem to może oznaczać jedno: ta cywilizacja musi upaść” – napisał niedawno na Twitterze Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. Jest prosty sposób, żeby zachować cywilizację. Wcale nie jest nim walka z wegetarianami.