jedzenie

Osoby lubiące smak awokado często mają problem – nie wiedzą, czy wybrany przez nich owoc na pewno będzie w sam raz. Na zachodzie sobie poradzili. Skanery oceniające poziom dojrzałości awokado pojawiły się już w skandynawskich, holenderskich czy niemieckich sklepach. Nagrania przedstawiające działanie technologii regularnie podbijają TikToka, budząc powszechny zachwyt i zazdrość. https://www.tiktok.com/@uniquemunichmemories/video/7540777234299145494?_r=1&_t=ZN-8z3qqg7K6EA Obecność takich skanerów...

Od 4 sierpnia mieszkańcy Wrocławia mogą korzystać z usług oferowanych w aplikacji Żabka Jush – nowoczesnej platformy zakupowej łączącej szybkie zakupy „na już” z dużymi, kompleksowymi dostawami produktów do domu. Marka, należąca do Lite e-Commerce z Grupy Żabka, wchodzi na nowy rynek, oferując wygodę, jakość i innowację w e-grocery. Żabka Jush to nowoczesna aplikacja zakupowa,...

Uber Eats uruchamia nowy zestaw funkcji opartych na sztucznej inteligencji. Mają one poprawić jakość obsługi, ale też delikatnie zafałszować rzeczywistość. Najwięcej kontrowersji budzi funkcja, która upiększa zdjęcia jedzenia. Nowości w aplikacji Uber Eats to odpowiedź na działania konkurencji, zwłaszcza platformy DoorDash, która już wcześniej wdrożyła podobne rozwiązania. Firma, choć u nas nieznana, to jak najbardziej...

To nie tylko dym wgryzający się w ubrania czy głód po całym dniu wędrówki sprawiają, że każdy kęs przy ognisku wydaje się wyjątkowy. Jest naukowe rozwiązanie zagadki, dlaczego jedzenie z ogniska smakuje lepiej. Naukowcy przekonują, że jest to efekt gry zmysłów, wspomnień i naszych pradawnych instynktów, które odżywają, gdy wokół nas trzaskają polana, a nocne...

Biedronka testuje nową markę dań gotowych Go Chef, dostępną na razie tylko w Glovo. To ruch, który ma rzucić wyzwanie Żabce Jush i zmienić postrzeganie dyskontu. Czy restauracyjna jakość w dostawie ma szansę na sukces? Gotowe dania z Biedronki bywają wybawieniem. Nie jest to kuchnia na miarę restauracji z gwiazdką Michelin, ale w sytuacji, gdy...

Najnowsze badanie sugeruje, że wrażliwość na określone produkty spożywcze może mieć istotny związek z występowaniem nocnych koszmarów. Zespół badaczy z Kanady przebadał ponad 1 tys. osób, aby sprawdzić, czy konkretne produkty spożywcze mogą wpływać na jakość snu oraz treść snów i koszmarów. Zweryfikowano 3 główne hipotezy: bezpośredni wpływ jedzenia na sny, wpływ przez objawy żołądkowo-jelitowe...

Badacze z Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie sprawdzają wpływ oleju pozyskiwanego z jadalnych owadów na zdrowie człowieka. Coraz więcej wskazuje na to, że może on stać się wartościową alternatywą dla tłuszczów roślinnych i zwierzęcych, zarówno ze względów żywieniowych, jak i środowiskowych. Czym jest olej z owadów i skąd się go pozyskuje? Olej owadzi to tłuszcz...

Grupa na Facebooku udowodniła mi, że w sieci jest jeszcze miejsce na autentyczność, zwyczajność i prostotę. Niedawno Paweł Grabowski narzekał, że internet zalewają zmyślone przepisy i zdjęcia potraw. „Prawdziwi kucharze będą mieć problem z przebiciem się ze swoimi treściami i pokazaniem wartościowych przepisów, a jak to się im uda, to na końcu ktoś im zabierze...

Nie musisz lecieć w kosmos, żeby poznać przysmaki kosmicznej kuchni. W Żabkach pojawiły się trzy liofilizowane dania, które Sławosz Uznański-Wiśniewski zabierze na Międzynarodową Stację Kosmiczną. Start misji Polaka został przesunięty i nowy termin to 8 czerwca. My już teraz możemy jednak poczuć się jak astronauta. W Żabkach debiutują liofilizowane dania wyprodukowane przez polską firmę LyoFood...

Drobna, choć słodka zmiana dla wielu pasażerów może być jednak znacząca. Coś innego będzie chrupać podczas lotu.

Jest w mojej kuchni jeden sprzęt, z którego nie byłbym w stanie nigdy zrezygnować. Nie jest to jednak ani płyta indukcyjna, ani nawet piekarnik. I żeby było jeszcze lepiej - ten niezbędny dodatek do mojej kuchni właśnie doczekał się nowej, o wiele lepszej wersji.

Podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego Pyszne.pl pokazało, jak może wyglądać przyszłość dostaw. Pomarańczowy psobot rozdawał w Katowicach cukierki, człapiąc korytarzami MCK w Katowicach.

Mięso z probówki martwi polski przemysł mięsny. W liście do ministra rolnictwa przedstawiciele branży apelują o „stanowcze działanie”. Szykuje się nam powtórka z rozrywki, bo wcześniej stowarzyszenia alergicznie reagowały na roślinne zamienniki.

Wygląda na to, że dubajska czekolada jest na tyle interesującym i viralowym tematem w mediach społecznościowych, że jedna z dużych sieci handlowych postanowiła zabezpieczyć ją przed kradzieżą.

Żywność przyszłości wyjdzie z laboratorium – a przynajmniej ochotę na takie pożywienie będzie miało więcej Polaków. Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu wskazują, co przeszkadza Polakom w diecie, której bazą będą choćby sproszkowane robaki.

Polacy wpadli na kolejny ciekawy pomysł. Dodali do aplikacji funkcję, dzięki której łatwiej będzie ci szacować kalorie twoich posiłków. Robisz zdjęcie tego, co masz na talerzu i gotowe.

Zapomnij o nudnych kanapkach i suchych ciasteczkach. Tureckie linie lotnicze Corendon Airlines wprowadzają do swojego menu kebab. Czy to początek kulinarnej rewolucji w przestworzach?

Nowoczesne technologie pomagają nam w codzienności. Dzięki coraz to nowym modelom odkurzaczy szybciej i dokładniej usuwamy kurz z każdego zakątka domu. Roboty do mycia szyb wykonują pracę, za którą większość z nas nie przepada. Czy w przypadku kuchennych obowiązków także mamy możliwość, by usprawnić swoją pracę? Oczywiście. Wystarczy zaopatrzyć się w klasyczny robot kuchenny albo robot planetarny. Tylko który z nich wybrać? Czym różnią się oba sprzęty? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej.

Przyszłość jest dziś. Pyszne.pl opracował nowy typ dostawy. Zjedliśmy pizzę przywiezioną dronem i mówimy, jak jest.

W pełni jadalny robot może wkrótce znaleźć się na naszym talerzu, jeśli pokonamy pewne przeszkody techniczne. Tak twierdzą naukowcy zaangażowani w RoboFood - projekt finansowany ze środków UE, którego celem jest połączenie robotów i żywności.