jedzenie

Konsekwencje patrzenia się w telefon podczas posiłku są poważne. Fakt, że jedzenie smakuje gorzej, to dopiero początek problemów.

W Polsce dyskusja pod tytułem "owady kontra mięso" nawet przez chwilę nie miała charakteru kulinarnego. Od razu była to walka o tradycję i obyczaje. Ideologiczny spór nie powinien jednak przysłonić najważniejszego pytania: co będziemy jeść w przyszłości? Bo to, że na talerzu lądować będzie to samo co teraz, jest w zasadzie niemożliwe.

Narodowa polska potrawa, czyli hotdog z Żabki, będzie robiona przez roboty. A właściwie już jest, tylko że testowo. Robot Robbie działa pilotażowo w Żabce Nano i radzi sobie wyśmienicie.

W niektórych restauracjach McDonald’s stanęły ławki zintegrowane z… rowerem treningowym. Założenie jest proste – podczas gdy ty zajadasz się Big Makiem, organizm spala spożywane kalorie, wytwarzając jednocześnie prąd do naładowania smartfona. Brzmi genialnie? Być może. W praktyce jednak to kompletna głupota.

Od dawna wiadomo, że produkcja mięsa negatywnie wpływa na środowisko. Teraz dostajemy kolejne dane, które to potwierdzają. Liczby szokują, bo mówimy o emisji większej niż w przypadku kilku europejskich państw.

Pionowe, zamknięte, bezglebowe farmy pozwolą wyżywić miliardy ludzi. Technologia używana przez NASA pomoże w walce z głodem na świecie.

Zdrowe, domowe jedzenie - każdy lubi coś takiego zjeść, mało kto lubi coś takiego przygotowywać, bo przeważnie zajmuje to masę czasu. Choć na szczęście istnieje sposób, aby skrócić ten czas do minimum, ograniczyć zawartość zbędnego tłuszczu i uzyskać wyjątkowo wyśmienity efekt.

Wkrótce do restauracji McDonald’s powróci kultowa kanapka. Burger Drwala wywołuje w tym roku wiele kontrowersji. Od kiedy będziemy mogli zjeść Kanapkę Drwala i dlaczego w tym roku znowu nie ma wersji wege legendarnego burgera?

„Gdy produkt z soi udaje mięso i jedna z sieci handlowych nazywa go stekiem to może oznaczać jedno: ta cywilizacja musi upaść” – napisał niedawno na Twitterze Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. Jest prosty sposób, żeby zachować cywilizację. Wcale nie jest nim walka z wegetarianami.

Czas zakończyć i podsumować pierwszy tydzień fotograficznego pojedynku, w którym fotografujemy przy użyciu dwóch smartfonów Samsung Galaxy S20 Ultra.

Rozpoczynamy fotograficzny pojedynek! W nadchodzącym tygodniu sprawdzimy, jak Samsung Galaxy S20 Ultra sprawdzi się w… fotografii kulinarnej. Jurorami będziecie wy, czytelnicy.

Mam coraz mocniejsze poczucie - i tutaj pewnie dzielę je z wieloma czytelnikami - że Sztuczna Inteligencja jako pojęcie nieco spowszedniała. Sieci neuronowe na dobre zadamawiają się w naszych firmach i domach - czasem robią to dyskretnie, czasem w sposób spektakularny. Nie dyskutujemy już o tym, co może dzięki niej się wydarzyć.

Nigdy się nie wyprowadzałeś? Na mamine obiadki chodzisz piętro niżej? Mimo że twoja babiczka pochazi z Chrzanowa, całe życie mieszkasz w Warszawie? Na święta zostań słoikiem i nie daj się zmarnować jedzeniu.

Ostatnio na polskim rynku pojawiło się kilka nowych burgerów bez mięsa. Postanowiłem dać im wreszcie szansę, ale zamówienie ich do domu to droga przez mękę.

Legendarny Durger Drwala już 20 listopada powróci do McDonald’s. Nie to jest jednak najciekawsze – najciekawsze jest to, że w tym roku Drwal przeszedł na wegetarianizm.

Sieć sklepów Carrefour wysuwa się na czoło walki z marnowaniem żywności. Zamiast wyrzucać przeterminowane produkty, sklep sprzeda je klientowi za pół ceny.

To najbardziej apetyczna odsłona Festiwalu Przemiany, ale nie dajcie się zwieść, nie jest przez to mniej wstrząsająca. 

Według badań przeprowadzonych dla Grupy KRUK połowa z nas wyrzuca jedzenie do kosza na śmieci, marnując średnio 2500 zł rocznie, o tonach żywności nie wspominając.

Too Good To Go wystartowało w Polsce zaledwie miesiąc temu, ale prężnie się rozwija. Pierwszym miastem, w którym zaczęła działać aplikacja, była Warszawa, teraz przyszedł czas na Kraków. 

7 kilogramów mniej, niezłe wyniki badań, dobre samopoczucie. A zarazem chęć powrotu do tradycyjnego jedzenia. Tak w największym skrócie można podsumować mój 30-dniowy test.