kawa

Kawa zaiste zasługuje na miano cudownego napoju. Nie tylko dobrze smakuje, pobudza i poprawia samopoczucie, lecz najnowsze badania dowiodły, iż także… wydłuża życie. Zalety picia kawy zdają się nie mieć końca.

Jak zaparzyć dobrą kawę? Jakie błędy najczęściej popełniamy podczas tego procesu? Na co zwrócić szczególną uwagę? Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy i z tej okazji podpowiadamy, co zrobić, żeby kawa parzona w domu była naprawdę dobra.

Nie ma najlepszej pory na to, żeby pić kawę? Według naukowców jak najbardziej jest, przynajmniej jeśli chcemy, żeby zadziałała najskuteczniej.

Pomoże schudnąć, ustrzeże przed rakiem i wydłuży życie - nie, to nie reklama paktu z demonem z rozdroży, w zamian za który trzeba oddać duszę. Takie właściwości zdrowotne ma najpopularniejszy napój na świecie. Cudowne właściwości kawy nie przestają zaskakiwać.

Niezależnie od tego, jaki rodzaj kawy preferujemy i czy jest to kawa parzona metodą alternatywną, czy z ekspresu, jest jeden sprawdzony sposób na to, by zawsze smakowała lepiej – mielenie ziaren tuż przed parzeniem. Tak przygotowana kawa ma pełniejszy smak, głębszy aromat i jest po prostu przyjemniejsza w spożyciu. Pozostaje zatem pytanie – jaki młynek do kawy wybrać?

Szacuje się, że każdego dnia na świecie wypijanych jest 2,25 mld filiżanek kawy. Zakładając, że do zaparzenia każdej z nich wykorzystuje się średnio 11 g świeżo zmielonych ziaren, daje to nam około ćwierci miliona ton (!) kawowych fusów, które lądują w śmieciach. Polska firma Eco Bean ma plan, co zrobić z ogromnymi ilościami odpadów, jakie generuje najpopularniejszy napar świata.

Kawa z laboratorium? Okazuje się, że to możliwe. Wygląda jak kawa, smakuje jak kawa i pachnie jak kawa. Powstała w Finlandii, gdzie jest najwyższe spożycie kawy na świecie.

Uzależnienie od kawy i kofeiny to zagadnienie, które dzieli naukowców. Jakie są objawy i skutki kofeinizmu? A może to kwestia na wyrost? Wszak nie ma przekonujących dowodów, że kawa jest szkodliwa dla zdrowia.

Wydaje się to mało prawdopodobne, ale pierwsza kamera internetowa była zwrócona na ekspres do kawy. A to dlatego, że jeden z pracowników Uniwersytetu Cambridge chciał po prostu pić dobrą kawę.

Tegoroczne lato obfite jest w sportowe imprezy. Za nami siatkarska Liga Narodów, trwa Euro 2020 i Tour de France, a już niebawem igrzyska olimpijskie w Tokio. Polscy sportowcy po raz pierwszy wystąpią w ekologicznych, bardzo ciekawych strojach.

Agent Cooper z serialu Twin Peaks pił kawę wyłącznie czarną jak północ w bezksiężycową noc. Istnieje jednak cały świat kaw z mlekiem, który może do siebie przekonać nawet najbardziej zagorzałych zwolenników czarnego naparu. Odkrywałem go w ostatnich dniach z ekspresem Nespresso Atelier.

Myśląc o abonamentach, mamy dziś przed oczami przede wszystkim usługi cyfrowe – Netfliksa, Spotify, względnie abonament na usługi telekomunikacyjne. Życie na abonament nie kończy się jednak w Internecie.

Subskrypcja to dość łatwa forma przywiązania do siebie klienta. Skoro już zapłaciłem, nie będę przecież wykładał gotówki drugi raz na produkt konkurencji – myśli sobie konsument i stoi wiernie przy jednej i tej samej firmie. A, że pieniądze są automatycznie ściągane z karty, to i jakoś mniej boli.

21777 osób wpłaciło łącznie ponad milion dolarów, by ten gadżet mógł powstać. Znakomita większość z nich do dziś nie otrzymała ani praski, ani zwrotu pieniędzy. Rite Press okazał się oszustwem.

Nie każdy pija kawę „czarną jak północ w bezksiężycową noc” niczym agent Dale Cooper z Twin Peaks. A skoro już chcemy bielić najpopularniejszy napój na świecie, najlepiej robić to przy użyciu odpowiedniego sprzętu. Takiego jak De’Longhi Dinamica Plus z systemem Latte Crema.

A więc wojna. Starbucks zablokował u siebie porno, YouPorn zablokował Starbucksa

Aby odwiedzić Dunkin' Donuts trzeba udać się do Berlina - to najbliższe miejsce gdzie można spróbować słynnych amerykańskich pączków tej firmy. Niestety w tym roku ostatnie z tych kawiarni zniknęły z naszego kraju.

Gdy przedstawiciele Etno Cafe zgłosili się do mnie z propozycją inwestycji w ich projekt, to nie zastanawiałem się długo. Teraz sieć polskich kawiarni rusza z kampanią crowdfundigową. Chce zebrać 5 mln zł.

Ponad 20 tys. miłośników kawy z całego świata sfinansowało właśnie rekordową zbiórkę społecznościową. Rite Press zgarnął właśnie ponad milion dolarów finansowania i jest prawdopodobnie najlepszą praską francuską, jaką można kupić.

Kiedyś zbieraliśmy papierowe pieczątki, dziś mamy od tego aplikację. Z polskiej aplikacji Kekemeke korzysta już 80 tys. osób, które otrzymały prezenty na ponad 1,3 mln zł. A to nie koniec, bo programy lojalnościowe przynoszą zyski obu stronom.