dieta

Lepiej już było. Jeśli ktoś wierzy, że postęp i technologizacja automatycznie równają się zwiększeniu dobrobytu ogółu, to jest w błędzie. Można mieć nowy smartfon i żreć syf. Nowa Apokalipsa ma swoich jeźdźców, a oni na sztandarach modne hasła, które nie powinny cieszyć.

Nie od dziś wiadomo, że choroby ciała często wpływają na nasze zdrowie psychiczne, a choroby umysłu na stan fizyczny. Dlatego wyniki najnowszego badania nie powinny być dla nas zaskakujące. Okazuje się, że jedząc śmieciowe żarcie, doprowadzamy do ruiny nie tylko swoje ciało, ale też umysł.

Brzmi to jak rada w stylu „wyjdź do ludzi, idź pobiegaj i nie zapomnij o witaminie C”, ale jest w tym trochę więcej sensu. Pojawiło się pierwsze badanie próbujące potwierdzić, że dieta śródziemnomorska może być jednym z narzędzi w walce z depresją.

Intermittent fasting, czyli post przerywany lub Dieta IF, stał się w ostatnich latach niemal tak popularny jak Keto, choć w przeciwieństwie do innych modnych diet przynosi on mnóstwo korzyści długofalowo, a nie tylko przez chwilę. Do tego próbują nas przynajmniej przekonać guru fitnessu. Najnowsze badanie dowodzi jednak, że intermittent fasting… nic nie daje.

Program „Uwaga TVN” opisał działanie jednej z firm cateringowych, która kusiła klientów niskimi cenami. Szybko okazało się, że promocje to haczyk, a jakość otrzymywanych dań była skandaliczna. Sanepid niby o sprawie wie, wlepia kary, ale niezbadana żywność dalej trafia do klientów.

Wydawałoby się, że kalorie to coś oczywistego. Ot, jednostka energii, służąca do określania tzw. kaloryczności jedzenia. Jednak przez lata narosło wokół nich sporo mitów i tak naprawdę zapomnieliśmy, co ta jednostka wyraża.

Powiedzenie jesteś tym, co jesz trzeba zaktualizować na: jesteś tym, co jadłeś w dzieciństwie. Tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców z UC Riverside na myszach.

To, że bogata w tłuszcz i cukier dieta jest dla ludzi szkodliwa, nie jest niczym nowym. Jednak teraz naukowcy udowodnili, że już po tygodniu jej stosowania spada wydajność naszej pamięci i zdolność kontrolowania apetytu. Dlaczego tak się dzieje?

Pod ostatnim tekstem na temat Jerzego Zięby prawie natychmiast po publikacji rozpoczęła się gorąca dyskusja. Uczestniczyli w niej zarówno zwolennicy internetowego handlowca strachem, ale i przeciwnicy. Co ciekawe, niektórzy z nich twierdzili, że nie warto z nim walczyć – jest wolność wyboru, niech każdy robi co chce, łącznie ze stosowaniem alternatywnych metod „leczenia”.

Tak przynajmniej sugerują co najmniej trzy duże, niezależne od siebie badania przeprowadzone na trzech różnych kontynentach. Jakie zalety ma jedzenie na ostro?