ekspres do kawy

Od dwóch tygodni testuję wyjątkowo przyjemny sprzęt, czyli topowy model automatycznego ciśnieniowego ekspresu. Siemens EQ.9 plus connect S700 jest naszpikowany funkcjami dla fanów technologii i dobrej kawy.

Dla jednych przygotowywanie kawy to cudowny rytuał, inni nie mogą lub wcale nie chcą sobie na niego pozwolić, bo liczą cenne minuty do wyjścia z domu lub wolą spędzić ten czas na innych aktywnościach. Jeśli należysz do tej drugiej grupy, sprawdź, jakie cechy powinien mieć twój ekspres i jakie urządzenia będą najlepsze dla zabieganych.

Jaki powinien być nowoczesny ekspres do kawy? Siemens EQ.500 ma wszystko, czego możemy oczekiwać od takiej maszyny w 2020 r.

Czy w ogóle można ulepszyć formułę domowego ekspresu do kawy? Miele CM5 Silence pokazuje, że można.

Nespresso przedstawia nowy ekspres Nespresso Atelier oraz kolekcję kaw Barista Creations inspirowaną doświadczeniem i kreatywnością najlepszych baristów z całego świata. Trzy nowe mieszanki – Vanilla Éclair, Caramel Crème Brulée i Cocoa Truffle zostały stworzone tak, by idealnie komponować się z mlekiem. Nowe mieszanki i ekspres pozwalają cieszyć się doświadczeniem kawowym najwyższej klasy w zaciszu własnego domu. 

Często zdarza się, że ekspres do kawy mimo względnej nowości przestaje działać jak należy – nagle zbyt głośno pracuje, źle pieni mleko albo robi kwaśną kawę z dziwnym posmakiem. Powodem takich problemów najczęściej wcale nie jest usterka mechaniczna czy uszkodzenie jakiejś części sprzętu, a nieprawidłowa pielęgnacja urządzenia. Zwykle wystarczy prosty zabieg, by uporać się z problemem.

Nie każdy pija kawę „czarną jak północ w bezksiężycową noc” niczym agent Dale Cooper z Twin Peaks. A skoro już chcemy bielić najpopularniejszy napój na świecie, najlepiej robić to przy użyciu odpowiedniego sprzętu. Takiego jak De’Longhi Dinamica Plus z systemem Latte Crema.

U podstaw decyzji o zakupie ekspresu do kawy leżą zawsze co najmniej dwa argumenty – chęć regularnego picia dobrej kawy i wygoda przy jej przygotowaniu. A co jeśli oprócz wygody zależy nam też na oszczędności miejsca?

Zrobienie dobrej kawy w domu do tej pory oznaczało dla mnie jedną z dwóch rzeczy – niedrogą, ale bardzo czasochłonną kawową alternatywę, lub super-wygodne, ale bardzo drogie ekspresy ciśnieniowe. Teraz wiem, że jest też trzecia droga do dobrej kawy w domu: ekspres Nesspresso Expert&Milk.

A więc postanowiłeś zacząć pić kawę. Nie ten liofilizowany, pseudo-kawowy napój, który nazywa się u nas “kawą rozpuszczalną”, ale prawdziwą kawę, świeżo zmieloną, pachnącą, cudowną. Jak jednak zrobić dobrą kawę w zaciszu własnego domu? Z pomocą przychodzi ekspres do kawy.