Legendarny Burger Drwala powraca. Najlepszą kanapkę McDonald's w tym roku kupisz także bez mięsa
Legendarny Durger Drwala już 20 listopada powróci do McDonald’s. Nie to jest jednak najciekawsze – najciekawsze jest to, że w tym roku Drwal przeszedł na wegetarianizm.
Burgery z zebry, czyli o nieoczywistych zaletach sztucznego mięsa
Sztuczne, tudzież uprawne mięso, to najczęściej pojawiające się nazwy w nowej branży mięsa hodowanego w laboratorium. Ten sposób produkcji wydaje się mieć bardzo dużo korzyści, jeśli porównamy go do tradycyjnej hodowli zwierząt.
Astronauci z ISS wydrukowali sztuczne mięso na biodrukarce 3D. Do sklepów trafi najwcześniej za 3 lata
Nie mam złudzeń, że jest to przede wszystkim sprytna akcja marketingowa. Chodzi jednak o laboratoryjne wyhodowanie mięsa w przestrzeni kosmicznej, więc i tak warto o tym widzieć.
To mały krok dla Burger Kinga, ale wielki krok dla ludzkości. Bezmięsny burger okazał się przebojem
Przyszłość jest bezmięsna. Przynajmniej najbliższa przyszłość Burger Kinga. Po wielkim sukcesie bezmięsnego Whoppera, sieć rozszerza jego dostępność na wszystkie restauracje w Stanach Zjednoczonych.
KFC dołącza do globalnej rewolucji. W królestwie kurczaków zagości wegański burger
Burger King w całych Stanach Zjednoczonych wprowadza burgery ze sztucznego mięsa. McDonald’s od kilku lat oferuje opcję wegańską w swoich restauracjach na terenie Skandynawii. Teraz zaś KFC po raz pierwszy chce umożliwić roślinożercom wyżerkę w swoich placówkach.
Tak mięsny, że nie poczujesz różnicy. Wegański Beyond Burger doczekał się nowej odsłony
Wegańskie zamienniki mięsa podbijają świat i świadczą o tym nie tylko wyniki sprzedaży, ale też giełda, która w ostatnich dniach jest szczególnie łaskawa dla bohaterów tego tekstu – firmy Beyond Meat. Coś czuję, że akcje znów pójdą w górę, bo ich bestsellerowy burger właśnie doczekał się nowej odsłony.
Sztuczne mięso właśnie zyskało potężnego sojusznika. Burger King wprowadza nowy rodzaj burgera
Sztuczne mięso właśnie zyskało potężnego sojusznika. Sieć restauracji Burger King sprzymierzyła się z twórcami Impossible Burger, by zaproponować bezmięsnego burgera w każdej restauracji.
Już niedługo w menu pojawią się hamburgery z probówki. Nawet nie poczujemy różnicy
Sztucznie wytwarzana tkanka mięsna to temat, jaki pojawił się po raz pierwszy w doniesieniach prasowych kilka lat temu. W 2013 roku naukowcy ogłosili, że udało im sie odtworzyć strukturę tkanki mięśniowej wołowiny. Wspomniano wtedy o cenie produkcji pojedynczego burgera – ponad 300 dolarów.
Nie dość, że naukowcy w laboratorium stworzyli syntetycznego hamburgera, który ma być taki sam, jak prawdziwy, to jeszcze eksperyment został ufundowany przez Sergey’a Brina, współzałożyciela Google.