РЕКОМЕНДУЕТСЯCzytaj w języku polskim

Кошик їжі з ресторану за 10 зл. У Польщі запрацював мобільний додаток To Good To Go

Tetiana Shataieva
Tetiana Shataieva 11.07.2019

Додаток, покликаний зупинити марнотратство їжі, допоможе заощадити та врятувати планету. Сьогодні дешеву їжу на винос можна замовити в майже 50 закладах Варшави.

У Польщі з’явився мобільний додаток To Good To Go (перекл. з англ. – занадто добре, щоб змарнувати), що дозволяє боротися з марнотратством їжі в ресторанах, магазинах та готелях. Завдяки додатку, їжу, яка в іншому випадку потрапила б на смітник, можна купити за ціною втричі нижчою за звичайну. При цьому споживачі отримують абсолютно свіжі потрави, які закладу не вдалось продати в цей день. Сьогодні мобільний додаток співпрацює з близько 50 пунктами у Варшаві та планує розширювати свою пропозицію.

Too Good To Go з’явився у 2015 р. в Данії та вже діє у 12 країнах світу.

Куба Воласек, менеджер мобільного додатку в Польщі, розповів, що у всьому світі одна третина продовольства марнується та потрапляє в сміттєзвалище. Щодня кожну секунду марнується 51 тонна їжі, за даними Boston Consulting Group, а до 2030 р. може стати ще гірше.

На офіційній сторінці додатку вказано, що в Польщі щороку марнується понад 9 млн тонн їжі. Це більше, ніж 2, 5 тис. зл, витрачених на харчування в сім’ї на рік, що в результаті йде на смітник.

Ідею, як виправити ситуацію, придумав датчанин Томас Бьорн Момсен. Як інформує Businessinsider, одного разу, під час їжі в одному з барів у Копенгагені, чоловік думав про те, скільки їжі вимушені викидувати кухарі наприкінці дня. Він поговорив з шеф-кухарем і переконався, що масштаб харчових відходів дійсно величезний.

Він вирішив взяти справу у свої руки та побудував команду, яка створила Too Good To Go. На даний момент компанію очолює Метте Лікке (Mette Lykke).

Отримай кошик-несподіванку за 9,99 зл.

Too Good To Go вже сьогодні доступна для смартфонів Android та iOS. Заходиш в додаток, вибираєш ресторан або магазин, замовляєш магічний кошик, оплачуєш у програмі та о визначених годинах їдеш по нього до вибраного закладу. Ціна кошика, як правило, виносить від 8 до 20 зл та є втричі нижчою за стандартну ціну.

Що саме буде у кошику, залишається несподіванкою, проте це точно буде сьогоднішня їжа, яку подають у закладі. Представники додатку переконують, що такий спосіб роботи полегшує надання послуг ресторанам та магазинам, адже їм не потрібно постійно оновлювати в додатку свою пропозицію. Проте, у програмі передбачено фільтр, що дозволяє вибрати місця тільки з веганськими стравами. Також залишається можливість зв’язатися з рестораном та запитати, що сьогодні знаходиться у кошиках Too Good To Go.

Магдалена Марцек, начальник відділу маркетингу фірми, підкреслює, що кошик несподіванка також є маркетинговим елементом, який добре працює в інших країнах.

Які заклади Варшави співпрацюють з додатком?

Серед ресторанів можна виділити: Regina, Superiore, Bibenda, Art Sushi та інш. Серед магазинів з натуральними продуктами та делікатесами такі: Pochlebnie, Delikatesy Lafuente, Evergreen, Kram та інші.

Спочатку Варшава, однак у планах також інші міста Польщі

У Польщі додаток почав тестові випробування місяць тому, а вже в липні стартував офіційно. Сьогодні у Варшаві замовити їжу через додаток можна з близько 50 місцевих ресторанів, кафе та магазинів делікатесів. У планах співпраця з мережею Etno Cafe, а також з готелями Accor (бренди Novotel, Mercure, Sofitel і Ibis).

Додаток має запрацювати також в інших містах Польщі, проте деталі поки що не розголошуються. Куба Воласик зазначив, що ведуться переговори з торговими мережами в Польщі. У Франції програма працює, наприклад, з таким гігантом, як Carrefour.

Головною метою фірми є боротьба з марнуванням харчових продуктів. Марнування їжі призводить до 8 відс. глобальних викидів парникових газів, які зашкоджують планеті, призводять до кліматичних змін.

Поради, новини, власні історії - все про життя українців у Польщі. Приєднуйтесь до нашої групи в Facebook і беріть участь в дискусіях.

ви повинні прочитати